常说，甜汤是广东人写给世界的一封情书。在广东潮汕，人们喝“甜汤”讲究“正统”二字。细数配料，东京丸、姜薯、薏米、百合、莲子、白果……每一样都称得上传统的潮汕食材。其中，东京丸更是每个潮汕人的味蕾记忆，逢年过节，家人围坐，一碗东京丸汤，寓意团团圆圆，生活甜甜蜜蜜。 城市发展飞速，东京丸逐渐消失街头。然而，在东京薯“......
宁波甜品店新面孔频现 生意不错但产品雷同
中国宁波网讯 15元一份的红豆沙西米露、29元一份的雪山甘露小圆子、42元一份的椰汁莲子炖雪蛤膏时下，价格不算低的甜品正成为宁波消费市场的新宠。近几个月来，来自全国各地的甜品连锁企业如雨后春笋般亮相甬城饮品市场，吸引了许多年轻消费者。 近年来，每个夏季都成为甜品销售旺季。而今年夏天，甬城的甜品市场与往年又有明显不......
北京市顺义区市场监管局公示对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况（2023年第1期）
市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度，并将近期结果公示如下： 存在小规模食品生产经营者加工、制作食品，未做到生熟分开的问题。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（二）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营......
一梨润三秋把这几款糖水放进秋季菜单
秋冬，皮肤都变得干干的，心情也变得燥燥的，但只需一道清润甜品，即可让人心情平复。 俗话说“一梨润三秋”，爽脆多汁、滋润可口的梨子，不论是榨汁、炖煮都不失其甜润清爽的本味。今天就给大家带来几款以秋梨为原料制作的甜品，十分应季，快把它们收入菜单中吧~ 3.每个小碗内放入半个雪梨，加矿泉水没过原料，放入蜂蜜5克、冰糖......
舌尖上的德国各州特色美食清单！
说到德国饮食文化，不同地域的人萝卜青菜各有所爱。如果按南北划分，北德人可能更爱吃鱼和土豆，南德人则偏爱丸子和甜食。如果按各个联邦州以及城市划分，又能得到很多有意思的答案。 它是德国最北部的州，被北海、波罗的海环杏宇平台绕，饮食文化自然离不开“海洋”这一标签。黄金鲱鱼（Kieler Sprotten）、鳗鱼汤（Aa......