白玉凉粉炒，是我老妈取的名字。因其通体剔透，颜似白玉，杏宇平台故而给它取了个雅号。通俗地话说，就是炒凉粉。色泽油亮的白玉凉粉炒端到年夜饭的餐桌上，绝对是最佳的颜值担当。 为什么过年要做这道菜呢？这背后还有个故事。两年前奶奶生病，牙口不好的她，躺在病房，心里最最念叨的就是一份炒凉粉。冬天凉粉的食材不好找，老妈跑遍了......
夏天少不了的冰粉到底是什么粉
餐桌上有一些约定俗成的搭配，比如麻辣火锅配冰粉。又麻又辣的火锅遇上冰爽香甜的冰粉，冰火两重天之间，原先被辣到燥的味蕾被安抚得服服帖帖。 如果要给夏天最受欢迎的小吃排个榜单，冰粉肯定名列前茅。顺滑的冰粉撒上坚果碎和葡萄干，淋上刚刚冰镇好的红糖水，稍稍搅拌，一口又一口地下肚，畅快的感觉很快就会从舌尖蔓延到全身的每一个......
薜荔凉粉：来自树上的果冻
杏宇掰开成熟的薜荔果，金黄的果瓤与无花果的极其相似。 海南日报记者 陈耿 摄 “来一杯薜荔水，解渴又解暑咯!”在定安县仙沟墟、沿江公园、古城老街等地，每逢夏季，总能听到推着车子售卖饮品的小贩的吆喝声。 薜荔水是什么?带着好奇，海南日报记者走向前去，热情的小贩许阿姨打开保温桶，映入眼帘的，是一桶酷似白凉粉的凝固物......
大娘在街口卖伤心凉粉 十块钱一碗 还说要是不哭的就免单
现如今的特色美食可以说是层出不穷了，最近我们小区外面的街口就来了一个大娘，大娘在街口卖的是很有特色的一种美食，叫做伤心凉粉，凉粉还是那个凉粉，很多人就对伤心两个字很不理解了，后来大娘解释说，吃了她的凉粉就会伤心得想要哭，还说要是不哭的，就免单！ 凉粉可以说是最适合夏季的食物之一了，夏天的时候很少有人会愿意将热乎乎......
即冲白凉粉粉引领凉粉新潮流
在琳琅满目的美食领域中，白凉粉以其独具一格的口感与丰富多样的变化，一直深受大众喜爱。而德慧牌白凉粉粉更是凭借其卓越的品质与出众的特性，在市场中崭露头角。 德慧牌白凉粉粉是一款具有凝胶强度适中、光泽度良好、保水性强和口感滑爽等特点的专用粉。其主要成分包括卡拉胶、氯化钾和魔芋粉，符合GB26687-2011执行标准。......