凉粉是一道消暑的绝好佳品，调以酱油、醋、辣椒油而食，十分爽滑适口。凉粉也有许多流派，比如遵义的豌豆凉粉、四川的米凉粉（即《芙蓉镇》里的米豆腐）、绿豆凉粉、红薯凉粉等，一块块晶莹剔透，颤巍巍的立在碗中，有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。当地人最爱吃的卖凉粉，小伙伴去旅游就想这......
山水“养”出来的焦作有多好“吃”？
东海听涛、黄山观松、焦作游山、乐山礼佛、洱海泛舟……在中国辽阔的疆域中，浙江舟山、安徽黄山、河南焦作、四川乐山、云南大理五个城市有着各具特色的文化旅游资源，它们依靠各自独特的魅力频频“出圈”。 各美其美，美美与共。近日，由五地宣传部门共同组建的“山海交响”五城发布联盟成立，这不仅是对各自旅游资源的一次整合和优化，......
一碗神奇的小凉粉让做粉的人都富了！吃过的都说好！
盛夏时节，天气炎热，与三五好友从涉县千里旅游通道兜风归来，相约到圣福天路圣寺驼村交通综合服务站来一碗农家纯手工绿豆“小凉粉”，爽滑可口，十分惬意。而这碗平凡无奇的“小凉粉”在带给游客美食享受的同时，也给当地的贫困户带来了火红的好日子~~~ “最近天气热，过来吃凉粉的人可多了，听到大家说好吃，俺心里也美美的！”7月......
【非遗崂山】舌尖上的非遗——石花菜凉粉加工技艺
非物质文化遗产是一个民族古老的生命记忆和活态的文化基因，体现着一个民族的智慧和精神。崂山文化底蕴丰厚，文化遗产丰富多彩，目前，崂山区共搜集整理非遗线项，市级非遗项目13项以及区级非遗项目42项，市级非遗项目传承人7名，区级非遗项目传承人12名。 为了更好地促进非遗文化资源的创造性转化和创新性发展，在“非遗月”和春......
【网络中国节·端午】会宁：消费市场“节味”十足
端午将临，近日，记者走在会宁的大街小巷，发现各种美食、五彩绳等端午元素商品一应俱全，丰富多彩的端午传统习俗与“新中式”消费热点相结合，让“端午经济”红红火火，消费市场“节味”十足。 对于会宁人来说，端午节的美食甜胚子必不可少，其口感丰富，酸甜可口，营养均衡。尤其最近天气渐渐炎热起来，吃一碗甜胚子成了不少市民的最佳......