炎炎夏日 这些消暑美食你最喜欢哪款?

炎炎夏日 这些消暑美食你最喜欢哪款?

  炎炎夏日,正是荷花盛开的时节。荷花不仅优雅美丽,花瓣根茎更是绝佳的食材,每年这个时候,在云南省楚雄州姚安县,家家户户都要做上几道以荷入菜的美食,将夏天的味道,通过舌尖留在心里。  在姚安县光禄古镇,千亩荷花摇曳生姿、清香四溢,一塘塘青翠欲滴的荷叶、红白辉映的荷花映入眼帘,吸引了许多游客前来观赏。  米酒荷花卷便是当......

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“走上”海外家庭餐桌的南充特色小吃

“走上”海外家庭餐桌的南充特色小吃

  川北凉粉作为南充特色小吃,不仅好吃,而且起源历史久远。自蜀汉起,居住在南充的老百姓就会将红薯、碗豆磨成粉做成凉粉,既可当主食,也可作小吃,尤其是碗豆粉做出的凉粉更是晶莹剔透,入口细嫩绵软、鲜美滑爽,传承至今已逾两千年。川北凉粉于2018年首次走出国门。  “我公司‘川北凉粉’这个品牌能走出国门,核心产品远销20多个......

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凉粉的味道--文旅·体育--人民网

凉粉的味道--文旅·体育--人民网

  我至今记得,多年前有次在江西师大附近的小店吃凉粉。南昌夏天极闷热,且早晚温差小,白天有多热,晚上仍旧有多热。到夏天,街边各种凉粉、刨冰店,顾客盈门。那次我和朋友就在师大对面一间小店叫了两碗冰凉粉。之所以印象深,是因为我平时很少在外吃凉粉,也许是因为觉得没有凉粉能比父亲做的好吃。  故乡浙江金华兰溪的凉粉与南昌做法不......

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白凉粉是一种传统的中国小吃口感清爽具有很好的消暑降

白凉粉是一种传统的中国小吃口感清爽具有很好的消暑降

  ·白凉粉的原料是凉粉草,经过加工制作成凝固的凉粉块。白凉粉可以加杏宇平台招商入各种调料,如醋、酱油、辣椒油、花椒油等,搅拌后即可食用。白凉粉最简单的吃法就是直接食用,不需要任何调料。将白凉粉从冰箱中取出,用刀切成小块,然后直接食用即可。这种吃法简单方便,口感清爽,是夏天消暑的好选择。  ·如果想要更加丰富的口感,可......

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《舌尖上的焦作》之11 绿豆凉粉

《舌尖上的焦作》之11 绿豆凉粉

  “冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”打一特色小吃,你会猜是什么。这种小吃是很多吃货的最爱,名字就叫凉粉。凉粉是一道很有名的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。今天彩霞就带您到焦作杏宇和平街一家绿豆凉粉老店,品尝四十年老店凉粉的独特风味。  8月12日上午11点,记者来到和平街绿豆凉粉......

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