“迎中秋”世界各地传统糕点系列——澳洲派

“迎中秋”世界各地传统糕点系列——澳洲派

  这是9月10日在澳大利亚悉尼国际会展中心澳大利亚美食展上拍摄的澳洲派大赛的参赛作品。  9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他地区是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?答案是肯定的。澳洲派是澳大利亚人日常食用的点心,大多数澳洲人认为澳洲派是......

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月饼品牌排行榜前十名有哪些 马上来盘点

月饼品牌排行榜前十名有哪些 马上来盘点

  今天是9月1日,迎来崭新的月份,按照往年惯例,一年一度的月饼江湖争霸赛正在火热打响,一些炙手可热的月饼品牌吸引着消费者的眼球。那么,月饼品牌排行榜前十名有哪些呢?下面小编马上为大家盘点一下。  月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼......

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中之杰获月饼行业工艺力品牌榜首千层酥技术出圈

中之杰获月饼行业工艺力品牌榜首千层酥技术出圈

  2024年9月12日,中国数据研究中心发布了《2024中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》,并揭晓“2024中国月饼行业最具产品工艺力品牌十强榜”。长春中之杰食品有限公司凭借其卓越的产品工艺力及创新能力,荣登榜首,与五芳斋、广州酒家等知名月饼品牌共同入选。这一荣誉不仅彰显了中之杰在月饼行业的领先地位,也标志着公司在生......

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皮蛋品牌排行 皮蛋品牌排行榜前十名

皮蛋品牌排行 皮蛋品牌排行榜前十名

  依托全网大数据,根据品牌价值、口碑评价等多项指数评选出了2023年皮蛋品牌排行榜,前十名分别是:神丹、红太阳食品、溢流香、梅香、微山湖、秦邮、光阳/GOOSUN、洪门、白鸭牌、鄱湖鸭舍。  湖北神丹成立于1999年,是以蛋制品加工和蛋(种)禽养殖为主的农业产业化重点龙头企业,是农业农村部蛋品加工重点实验室承建单位。......

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绵白糖和白砂糖区别 绵白糖可以炒糖色吗

绵白糖和白砂糖区别 绵白糖可以炒糖色吗

  1、原料不同:绵白糖的主要原料是甜菜,主要生产在北方;而白砂糖的主要原料是甘蔗,主要生产在南方。  2、口感不同:绵白糖在生产过程中加入了糖浆,所以它的甜度要更强一点;而白砂糖主要是蔗糖,虽然甜度不如绵砂糖,但是蔗糖量多于绵白糖。  3、形状不同:绵白糖非常细腻,就和雪一样很轻软,细小,质地比较绵软;而白砂糖是颗粒......

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