炎炎夏日，正是荷花盛开的时节。荷花不仅优雅美丽，花瓣根茎更是绝佳的食材，每年这个时候，在云南省楚雄州姚安县，家家户户都要做上几道以荷入菜的美食，将夏天的味道，通过舌尖留在心里。　　在姚安县光禄古镇，千亩荷花摇曳生姿、清香四溢，一塘塘青翠欲滴的荷叶、红白辉映的荷花映入眼帘，吸引了许多游客前来观赏。　　米酒荷花卷便是当......

　　川北凉粉作为南充特色小吃，不仅好吃，而且起源历史久远。自蜀汉起，居住在南充的老百姓就会将红薯、碗豆磨成粉做成凉粉，既可当主食，也可作小吃，尤其是碗豆粉做出的凉粉更是晶莹剔透，入口细嫩绵软、鲜美滑爽，传承至今已逾两千年。川北凉粉于2018年首次走出国门。　　“我公司‘川北凉粉’这个品牌能走出国门，核心产品远销20多个......

　　杏宇平台在整个中国餐饮连锁市场中，烘焙是一个特殊的赛道，既有蛋糕、面包、蛋挞这样的舶来品，又有蝴蝶酥、老婆饼、桃酥这样的本土传统小吃。本期让我们来重新回顾2021年开店邦采访过的烘焙糕饼品牌。　　西式连锁烘焙有“烘焙第一股”克莉丝汀、千店品牌米兰西饼，中式连锁烘焙也有国货之光泸溪河、唐饼家。在西餐仅占中国餐饮7%的......

　　杏宇平台对于成长在糕点甜蜜氛围里的上海宁来说，传统的糕点是感情的寄托，更是童年的美好回忆。那种又软又糯的口感，还经常被和沪语的“嗲”联系起来，形成食物和语言互通的说法。　　每到逢年过节，老字号的点心总是供不应求，排上两三个小时的队那也是正常现象。人们忘不了的还是这种老味道。　　在上海城区的周边，越来越多的古镇被开发......

　　我国不论是从历史文化还是从饮食文化方面，都是博大精深源远流长的，名胜古迹数不胜数，美食种类更是多样化，由此吸引了不少老外来我国旅游的，除了看风景之外，他们对我国的美食小吃更是热爱有加，来我国品尝过美食的老外，纷纷都竖起了大拇指，那么接下来我们就来了解一些中过比较具有代表性的中式糕点吧，不论是是从味道还是外表上面，都......