但对于这个地方不管是西安本地人还是外地游客评价都褒贬不一，不过要我说这里仍然值得一去。

　　周末一大早坐车到桥梓口下来，往里走，再右拐，穿过一条安静的小巷子，就到了小学习巷。

　　相比起北院门、西羊市、洒金桥等地方，这里显得古朴而安详，一点也不像街其他地方那般热闹。

　　小学西巷地方不大，但仅有的几家饭馆可都不简单，能来这里吃饭的人想必都是专程而来。

　　作为西安享誉全国的黑暗料理，很多人都好奇卤汁凉粉究竟是个什么滋味？其实要我说这道美食并没有太多夸张的地方，无非就是外观看起来比较与众不同罢了。

　　这道美食的做法并不复杂，但是对于凉粉、卤汁及各种配料的要求就比较高了，自己在家做肯定不现实，想解馋还是来街品尝更好一些。

　　通常的吃法是把掰好的馍交给店家，还可以加一个鸡蛋或者皮蛋，之后店家会把切好的凉粉均匀地铺在馍上，之后再放上芝麻酱油泼辣子来调味，是一道非常有特色的西安本土小吃。

　　周末的早上人们起的都比较晚，但此时店里已经坐满了人，因为飘着小雨，所以门口的桌子并没有摆放。

　　在我取餐的时候，经不住食客太多店家还是像小雨做了妥协，在门口支起了桌子。

　　要说起这卤汁凉粉，从第一次吃到现在还真没觉着有多黑暗，反而觉得这是难得的美味。

　　掰好的馍配合爽口的凉粉，再经过调味料的点缀，味道咸淡适中，回味悠长。而芝麻酱和油泼辣子更是这道美味的灵魂，吃的时候不能搅，否则会影响口感。

　　虽然他家的辣子看起来特别红亮，但并不会辣的人胃疼，相反，更多了一丝陕西辣子特有的香，就算是害怕吃辣的人也不用担心。

　　小小的一碗卤汁凉粉，成了这条街上不可替代的美味，也让这条安静的小巷子充满了烟火气息。

　　这条并不算长的小学习巷，也是街里难得的安静祥和的好地方，除了卤汁凉粉，这里还有很多美味小店，人多的话可以多去几家尝尝，相信你会不虚此行。

　　走出小学习巷就进到了大学习巷，这里的商业气氛会更浓一些，不过有些店依然味道在线，来这里品尝美食也是个不错的选择。

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　　相比起热闹的北院门，这里则更值得一来。#城市吃货挑战赛第二期# #吃在西安# #8月吃什么#

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