中国西藏网讯 在四川省甘孜藏族自治州甘孜县城的大街小巷，你可以看到这样的小车摊位，人们在闲暇之时会围坐在这里吃凉粉，甘孜的凉粉以豌豆淀粉制作而成，因口味纯正、风味地道而深受人们的喜爱。在这暖春里，有了美味的凉粉作伴，仿佛也会变得更温暖。

　　记者来到广场旁一位叫舍都家的凉粉摊，这里的凉粉味道十分爽口，每天都有很多“好吃嘴”前来光顾。看着忙碌的舍都，谁能想到，两年前她还是一名贫困户，如今在政府扶持和自身努力下，靠自己的手艺，经营特色凉粉，日子过得越来越红火，2019年还被评为“全省脱贫致富榜样”。一位长期在舍都家吃凉粉的“忠实吃货”告诉记者：“我平时很喜欢吃凉粉，我觉得在甘孜县里这家的凉粉是最好吃的，我几乎每天中午来这吃一碗凉粉，回去的时候带一点回去，我朋友也很喜欢吃，他们都说这边的好吃。”

　　舍都是甘孜县斯俄乡也伦村人，2014年被纳入贫困户，一家四口人，两个孩子都在读小学，当时全家收入仅靠不到10亩的地，家徒四壁，一家人一直在贫困线上挣扎。

　　在一次驻村队进村入户时，周杰来到舍都家，了解到舍都有制作凉粉的手艺，也在县城卖凉粉，但当时由于口味等各方面问题，效益始终不是很好，于是驻村工作队和舍都一家共同商谈，从口味改进、环境卫生着手，通过不断试验，口味获得大幅改善。

　　舍都一家认为，现在党和国家的政策好，普通老百姓应该自力更生，不能在家坐享其成，在脱贫道路上，舍都一家始终没有停下致富的脚步，2015年舍都一家退出了贫困户。舍都的丈夫白苏说：“从2014年我家被纳入贫困户，国家帮助了很多，后来自己想想不能每次光靠国家，然后我就想到了卖凉粉，现在生意一天比一天好，我也相信会越来越好。”

　　如今，舍都的凉粉生意日渐红火，白苏告诉我们：“这里卖凉粉赚的都是辛苦钱，我们中午12点卖完凉粉，回家后就开始准备第二天凉粉的材料，准备到6、7点，凌晨4点起来又开始准备制作凉粉，制作完9点左右到这里（县城凉粉摊）。”舍都说：“我在这里卖凉粉，夏天可以卖出20盆，冬天可以卖出8、9盆，如今生意越来越好，中午12点就卖完，吃的人也越来越多了，今后想把卫生和调料做的越来越好，让更多人来光顾。”

　　舍都一家忠厚善良，靠勤劳的双手把日子越过越好，制作的凉粉在甘孜销售火爆，孩子们上学的费用再也不用愁，如今又修建了新房，生活条件有了很大改善，自己富起来也不忘村民，舍都制作凉粉所需的原料都是从自己村里收购的。舍都一家人如今在精准扶贫的道路上收获了满满的幸福。

　　村周杰在交谈时说到：“初步估计，舍都一家通过销售凉粉总收入已经达到10万元左右，这让家里的生产生活条件得到了极大的改善，他们现在也正在进行房屋的改扩建，大家也看到我们这个房屋修得很漂亮，他们一家是奔着小康家庭去了。”

　　舍都一家作为祖国繁荣昌盛的亲历者、甘孜发展进步的亲历者，深知没有国家的好政策，就没有我们今天的幸福生活，他们想要更加努力让自己生意更红火，还要带动村子的村民们脱贫致富，对于未来，舍都一家有着更多的打算。

　　精神扶贫让贫困群众看到了曙光，有效激发了贫困户自我发展的内生动力，让贫困群众的生活彻底改变，舍都的例子充分说明了只要肯干，一定能够拔掉穷根子，走向脱贫致富的道路。（中国西藏网 通讯员/李雪娇）

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