这些精致的中国糕点光是看图就流口水了可惜被遗忘差不多了

  糕点系列     |      2024-08-10 09:23

  糕点是我国历史悠久的传统美食,但是在我们却一无所知。如今的西式糕点在我国非常的流行,西点店铺更是满大街的是。虽然现在的外国糕点非常的多,但是小编还是喜欢吃中式糕点。

  糕点有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、杏宇平台蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类。中国糕点同时还分为京派、苏派、津派、潮派、广派、宁派、沪派等等。

  一杯清茶,一块中式的糕点,一种很惬意的享受。中式糕点的外形很精致,而且质地柔嫩。比如以下这些精致的中国糕点,光是看图就流口水了,可惜被遗忘差不多了。

  京派糕点:这里的糕点通常都叫饽饽,卖糕点的铺子叫饽饽铺。每到节令,饽饽铺都会供应不同的糕点。说起京派糕点不得不提的便是京城“八大件”。

  宁派糕点:以浙江宁波地区为代表,代表的糕点有松脆香甜的多孔“三北”藕丝糖,苔菜千层酥等。

  广派糕点:在中国,如果要说哪个地方的人最会吃,大家都会异口同声的说道:广东。广派糕点,以广州地区为代表,和广州菜一样,用料同样的精博。代表的糕点有:萝卜糕。

  滇派糕点:以云南地区为代表,云南淳朴的人们,就地取材,将大自然馈赠的礼物鲜花,融入了美食中。最具代表的糕点便是,鲜花饼。