糕点是我国历史悠久的传统美食，但是在我们却一无所知。如今的西式糕点在我国非常的流行，西点店铺更是满大街的是。虽然现在的外国糕点非常的多，但是小编还是喜欢吃中式糕点。

　　糕点有八个大类，油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、杏宇平台蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类。中国糕点同时还分为京派、苏派、津派、潮派、广派、宁派、沪派等等。

　　一杯清茶，一块中式的糕点，一种很惬意的享受。中式糕点的外形很精致，而且质地柔嫩。比如以下这些精致的中国糕点，光是看图就流口水了，可惜被遗忘差不多了。

　　京派糕点：这里的糕点通常都叫饽饽，卖糕点的铺子叫饽饽铺。每到节令，饽饽铺都会供应不同的糕点。说起京派糕点不得不提的便是京城“八大件”。

　　宁派糕点：以浙江宁波地区为代表，代表的糕点有松脆香甜的多孔“三北”藕丝糖，苔菜千层酥等。

　　广派糕点：在中国，如果要说哪个地方的人最会吃，大家都会异口同声的说道：广东。广派糕点，以广州地区为代表，和广州菜一样，用料同样的精博。代表的糕点有：萝卜糕。

　　滇派糕点：以云南地区为代表，云南淳朴的人们，就地取材，将大自然馈赠的礼物鲜花，融入了美食中。最具代表的糕点便是，鲜花饼。