为宝贝做的菜，要选材丰富，但口味清淡。番茄肉丸汤，就坚持了这样的原则，番茄汤底，微酸中带点甜，很适合孩子的口味。

　　第一步：将后腿肉剁成肉泥状，将葱切碎。将西红柿、冬瓜切块，丝瓜削皮切块，备用；

　　第二步：将肉馅和葱放入碗中，打入鸡蛋，注意只要蛋清，然后再加入一点红薯淀粉。然后顺时针搅拌均匀，静置备用；

　　这道菜即可做汤也可做菜，酸香可口，超级下饭，宝宝很爱吃。可以根据宝宝喜好选择合适的蔬菜，不必拘泥与本菜谱。

　　孩子是家里的宝贝，为了让宝贝们吃得好、吃得健康，很多平时不精于厨艺的父母也会钻进厨房研究宝宝爱吃的菜品。

　　暑期，不少家长可能正在为如何给孩子做出开胃、健康又有卖相的饭菜而发愁。“幸福私房菜”特推出“亲子菜 秀一夏”系列，鼓励辣妈、型爸秀出你们为萌娃精心准备的各式亲子菜，也让其他爸妈有机会学几手，共同将宝宝的营养餐进行到底。

　　此栏目为公益栏目，重在分享。有意参与“亲子菜 秀一夏”的幸福达人，请将你的个人信息，以及所做的菜品步骤、亲子图片等，以“亲子菜 秀一夏”为标题，发送邮件至。

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