四川的凉粉那叫一个好吃啊，酸辣可口非常开胃，在川北一带，这里的凉粉还有一种特别的吃法，今天就瑨带在家看一下吧。

　　凉粉做好之后摆在这里，图中大姐在做的时候，用个小刮子把凉粉从上面刮下来，刮成一个个的小丝丝。然后把这种小丝丝放在碗里。

　　碗里再放上香醋、辣椒等十几种调料，把它们拌好，这四川的凉粉真是世界上最开胃的东西了，不管什么人，只要吃过这里的凉粉都会爱上它们。更何况在这道小吃里，还有四川另一种美食呢，那就是锅盔。

　　看看有没有把你给馋到呢？这种“酸辣凉粉灌大饼”比肉夹馍好吃太多了！大姐的生意也是非常好，这么美味的“酸辣凉粉灌大饼”5元一个，她一天就能卖出200个左右！这种川北美食，你喜欢吃吗？杏宇平台