绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名小吃之一，有着1800多年历史，相传三国时，蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城（今四川绵阳）东山，慕名品尝米粉后不禁发出感慨：“富哉，今日之乐乎，美味也！”

　　后来民间争相仿制，口味独特，流传广泛，是一款深受本地市民和外地游客喜爱的地方传统美食，已入选《省级天府旅游美食名单》。地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇三大类。

　　福绵州米粉，源自风靡绵州大地且传承千年的绵阳米粉。在保留正宗绵阳味道的同时，将经久不衰的经典“老三样”（牛肉味、肥肠味、鸡肉味）与非遗文昌年画代表作“天下第一福”相结合，包装设计将创意重点聚焦在“福”“粉”二字上，通过“福”“粉”二字的组合寓意“福分”，形成既具有传统审美趣味，又兼具时尚风格的包装设计，有效提升了该米粉产品的辨识度和吸引力。

　　在表达绵阳米粉产品性状的同时，暗喻吉祥如意的美好祝福，有效提升了该产品的文化内涵，在2020年获得了四川旅游商品大赛金奖。

　　指画主要用手指和手掌蘸墨代替毛笔作画，稍带有其他辅助工具的媒介，从心到手，直接入画，所以很能传神、写意、独具一格。著名指画大师刘锡玲，祖籍浙江，世居四川，晚年因耳聋故自署聋道人。自谓笔画达到一定境界后反觉为笔所累，为求神韵，终弃笔而以指、掌作画，创立“聋派指画”。

　　聋派指画第四代传人现为刘准，主要通过父亲刘多俊（第三代传承人）长期的面授、口授、临摹学习掌握聋派指画。是文化部《一代书画大师》、《七十年七大书画家》、《一带一路一书一画》特邀艺术家，中国文化信息协会《聚焦中国画坛领军人物》特邀艺术家。曽多次参加区级市级非遗节专场演出，参加第五届成都国际非节展演，并获得优秀表演奖。

　　游仙非遗特色美食——黄荆凉粉，取材来源于黄荆叶，俗称臭黄荆，黄荆凉粉采用黄荆叶片纯手工制作而成，由于颜色清新翠绿，因此也被称之为“翡翠凉粉”。

　　太平黄荆凉粉是将黄荆叶经过多种手工工艺制作，高温搅拌，冷却后便成了翡翠般晶莹剔透的黄荆凉粉。它颜色美 观，柔滑爽口，生津解暑，杏宇有树叶清香。具有清热止咳、化痰截疟之功效。

　　在游仙区太平镇、刘家镇、玉河镇等多个乡镇均可进行黄荆叶采摘，并且部分乡镇的农户或馆子还可以吃到现成的黄荆凉粉，因每年5-8月才是黄荆凉粉出产的时期，使得黄荆凉粉成为可遇不可求的季节性美食。加之，目前能够制作黄荆凉粉的手艺人为数不多，是一道难得的非物质文化遗产特色小吃，被美食纪录片《川味3》专题推荐。

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