崂山海岸线近百公里，山崖岬角之间构成了许多海湾，其中有名称的海湾13个，大小岛屿16个，与崂山相呼应，造就了无与伦比的山海奇观。

　　得天独厚的自然环境与地理位置，不仅使崂山的山海美景闻名于世，更赋予了崂山富饶的“渔盐之利”，使崂山成为天然的海洋牧场。以“鲅鱼”闻名的沙子口，便是崂山最具代表的海鲜之乡。以沙子口中心渔港、南姜码头为主，大海的馈赠在这里从来没有停止，各个码头大小渔船应有尽有，在开海的日子里满载而归，第一时间将海鲜送给等待在岸边的食客们。

　　作为“鲅鱼之乡”，每年从沙子口上市的鲅鱼占整个青岛市场销量的70%以上。每年四月的“鲅鱼节”，鲅鱼礼俗以鲅鱼为载体，传递亲情，传承孝道，蕴藏着深厚的儒家文化基因，是崂山全域旅游文旅融合的重要组成部分。

　　除沙子口国家中心渔港这样体量庞大的码头外，以青山渔村、黄山村、港东村等为代表的渔村，不仅拥有美丽的田园风光，渔民们也因地制宜的建设码头，出海捕获新鲜的海产品。

　　海产丰富的崂山，常见的鱼类几十种，扇贝、海螺、螃蟹等海产众多，正如崂山当地的那句俗话所说：大海不干碗，渔民饿不煞。崂山的海产品丰富，在吃的问题上，崂山人经过漫长的探索，逐渐形成了带有鲜明崂山特色的地方美味。

　　每年7、8月份左右，海蜇进入一年一度的捕捞期，以“海蜇之乡”黄山村为代表，崂山将海蜇这一常见的海鲜，做成一桌海蜇宴，吸引着大量游客大量前来品味。

　　起源于崂山地区的石花菜凉粉，按照本地的传说，可追溯到两千多年前。相传当年秦始皇派人寻找长生不老药曾到崂山，由崂山道人用石花菜熬制的凉粉呈上，深受秦始皇的喜爱。与传统的绿豆凉粉等不同，富含多种微量元素，据《本草纲目》记载具有“清肺部热痰，导肠中湿热，阴虚湿热，痔血等症，皆可用之”的功效，杏宇平台招商所以在崂山，人们又称之为“长寿菜”。

　　数百年来，崂山渔民推陈出新得加工本地海虾，制作出的海米色泽金黄、圆润饱满、味道鲜美，虾体弯曲似钩状，具有浓厚的崂山地域特色，所以也被称为“金钩海米”，是崂山最受欢迎的海特产之一。

　　除了新鲜食用，在保存鱼类的方法上，崂山人也创造出了属于自己的方法，以港东地区为代表的“甜晒鱼”，成为崂山地区经典的美味。新鲜打捞上来的海鱼，直接加工，凭借崂山秋冬干燥的海风，再加上祖祖辈辈传下的独特手艺，成就了今天的崂山甜晒鱼，更是崂山乃至青岛一道独特的风景线。

　　今天的人们来到崂山可以吃到各种无比新鲜的海鲜，还有炸崂山参、崂山菇炖鸡、王哥庄大馒头等自成一系的崂山农家宴，在品尝美食的同时，感受崂山全域旅游与风土人情的的独特魅力。然而，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟！面对崂山丰盛的美食，始终要有危机意识，珍惜节约崂山馈赠给我们的食物！

　　2.景区内太清宫、明霞洞、上清宫、太平宫、华严寺、觅天洞已恢复开放；蔚竹观暂缓开放。

　　3.游客须提前通过“爱山东”APP、微信“健康山东服务号”、支付宝“山东电子健康通行码”申请办理山东电子健康通行码，在通过景区各体温检测站前须主动出示“健康码”绿码（黄码或红码禁止入园）。

　　4.游客请做好个人防护措施，自觉接受体温检测。排队测体温、检票和乘坐索道间隔不少于1米，索道吊厢原则上乘坐不超过2人，吊椅原则上乘坐1人(同行游客要求同乘除外)。

　　5.游客游览时应遵守景区疫情防控、护林防火、安全管理规定，游览时要做到文明、有序、不聚集，服从景区工作人员现场管理。