胖东来“爆改”步步高激发消费新活力

  糕点系列     |      2024-10-03 08:50

  近日,被胖东来“爆改”的湖南省邵阳市双清区步步高新天地店正式开业,现场人山人海。

  超市内商品陈列整洁明亮,烘焙区上架了大量的胖东来大酥饼、吐司、桃酥、蛋糕等销售火爆的自有商品。“最期待的就是这个月饼,听网上说很好吃。”一位顾客早早就等在了超市门口,刚一开门,就抢购了十份月饼。不到11时,“网红月饼”就已经售罄。

  据了解,此次调改重新梳理了卖场布局,取消了强制动线,主副通道已拓宽;引进了胖东来的一些热卖产品,极大程度丰富了商品种类,梳理后的商品结构达到胖东来商品结构的90%以上;还有就是工作人员增加了,服务更到位。

  顾客邓女士对“爆改”后的超市十分满意,她最直观的感受是逛超市更方便了,“一般的超市都是一个入口一个出口,路线固定,但是改后的步步高的两个入口都设置了收银台,结束了我可以选择最近的出口出去,而不是满超市的寻找出口。”

  “过道更宽敞了,可以容纳三四辆购物车并排通过。”常来这家超市逛的罗女士也发现了一些不同之处,“商品更丰富了,无论是生鲜水果,还是日化品,可选择的更多了。”

  此外,除了商品,超市内外贴心的服务细节随处可见。比如,在服务台、收银台、顾客服务处,新增洗手台、直饮水站、筷子、勺子、吸管、手套等免费服务便民用具,并免费提供冰袋。同时,设有宠物暂存地,食品区提供一次性手套和垃圾回收处,有的食品介绍就像百科全书,甚至标出了做法,从细节处完善了顾客购物体验感。(苏微)

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