沙田镇镇依托境内麒麟尊出土地、五桂桥、龙井古村、马峰古街、马鼻之战遗址、马东渡槽等深厚的历史文化和红色文化底蕴，依托小凉河风景、马东道东风光、5万多亩的秀美田园等自然山水田园风光，依托贺州——世界长寿市这张亮丽名片和靠近市区的区位优势，积极探索景点景区资源整合推广方式和农旅结合模式，深挖我镇长寿养生文化，打造沙田特色农业休闲长寿养生文化旅游品牌，取得了初步成效。

　　主打休闲文化旅游品牌。以宜居乡村建设为契机，主打“欢腾小凉河”生态休闲养生文化旅游品牌。加快麒麟尊文化、土瑶文化、客家文化、小凉河流域文化的融合提升。

　　马东大石岩—马峰古暖寨、小凉河农庄—龙井古村落—红星马京堂—桥头马鞍山”宜居乡村建设示范带已初步建成，形成了美丽休闲长寿景区，游客络绎不绝。

　　加快古村落项目建设，保护开发好龙井和马峰等村古民居，全力加快传统古村落项目建设，着力打造生态休闲历史传统古村落和小凉河流域宜居乡村建设示范带。

　　沙田镇镇马峰凉粉不但酸甜可口好吃，还有防署消热、解毒、降血脂、健脾养胃的作用，为贺州市著名的金牌小吃，马峰凉粉遍布贺州大街小巷，年产值达100多万元，拟在马峰古暖开发马峰凉粉特色美食街，促进宜居乡村的建设。

　　道石猪头肉是用精选猪头肉与姜、中药材（秘制）、胡椒、大料等多种作料大火熬制多个小时而成的一款美食，其口味嫩滑、鲜、香、甘甜，具有温补脾胃、美容养颜效果。

　　芳林马蹄是贺州的传统名牌产品，也是主要产业之一。芳林马蹄球茎扁圆形，表面光滑，成熟后呈深栗色，或枣红色，个大，单果重大的达55.6克。皮嫩薄细嫩，肉白色，脆甜多汁，富含淀粉，化渣爽口，风味独特，果蔬兼用型保健食品，既可鲜吃，又可加工成马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品，具有清热解毒、凉血降压的功效，还可加工淀粉、蜜饯、罐头等系统产品。经过多年发展，嘉宝、贺兴、大成等企业生产的清水罐头等系列产品远销欧美及东南亚国家，深受各地消费者的推崇，在国际市场上占有重要的地位。

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