万圣嘉年华厨艺大比拼首批参赛菜品部分出炉!- 最后两天参赛报名快来品尝美食玩VR游戏!

  糕点系列     |      2024-09-12 06:50

  西雅图创业协会(SEC) 第二届美食大赛在即。截至10月21日,已有30名民间“厨神”报名。

  想象一下即使你只得了一个参与奖,但你收货了一群“厨神”朋友。以后切磋厨艺,聚餐游戏,生活的快乐接踵而至。

  所以,观望者们还在等什么昵?再次强调:所有参赛者都可以免费报名,并且家属也可以免费进场。

  活动场地提供炉子,烤箱和微波炉,想现场做菜的话,也可以一试身手。参赛报名在23号截止,随后我们会开展网络投票,决出网络人气奖。

  下面来观摩一下今年的部分参赛者作品。看看这些菜是不是你的“菜”。看看谁能获得今年的网络大奖。

  人人都爱表里如一的新疆美味。鸡肉,土豆配上手工皮带面,质朴的食材却有令人难以抗拒的力量。

  西班牙海鲜饭遇到秋日小南瓜,甜丝丝的南瓜融化在饭粒和海鲜的怀抱中,不同于传统海鲜饭的硬朗,口感柔软creamy,藏红花的独特香气依然散发,小朋友也适合吃哦,置于小小南瓜盅,偷一缕童杏宇真,捧着万圣节化进味蕾腹中。吃,就要吃好吃的东西。

  平时油豆腐不是烫着吃就是煮着吃,是不是有点太无聊了。豆腐bǒ算是柳州的家庭小吃,菜名是柳州方言的叫法. 以糯米为主原料和猪肉芋头馅儿酿入油豆腐里再入锅蒸熟 被蒸出的猪油汁混在糯米里加上香浓的芋头和一点点香菇的原味 让豆腐酿吃起来有种不同的体验。

  使用椰奶和椰肉制成柔顺的内陷,覆盖上用椰奶的 油脂打发而成的鲜奶油,最后淋上烤成金黄色的香酥椰丝。搭配上蓬松多层次的千层奶油酥皮,美味而不甜腻。值得一试哦。

  枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效,加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、等独特原料,秘制而成,因此枣糕具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效,是老少皆宜糕点佳品。简单的说,枣糕就是既营养又好吃.

  黃鲜香的豆豉裹上煮好的小排,炒香后放入南瓜盅一起蒸透。这道菜完美地结合了豆豉的微辣咸鲜,以及南瓜的甜香软糯,使小排和南瓜的口感都更细腻丰富。万圣节将至,以此菜献给各位吃货小主们,祝大家节日快乐!

  inVokeR(巫师法术)在7月20日就要在steam上发售先行预售版啦!

  巫师法术VR是一个PVP的巫师对战游戏,画风独特,拥有魔幻风格。游戏核心机制是释放具有攻击和防御性的法术来打败对手。游戏玩法简单易上手,却又充满着各种挑战。想要精通还是需要动脑和技巧的!不仅仅要计算法术的搭配,还要有灵活的身体来躲避和反击!

  在上届美食节拿奖拿到手软的你,这届丰厚的奖品当然还在向你招手;上届抱憾没报名成功的你,这届可要早早开始报名哦;上届错过了各种美食的你,这届饕餮盛宴怎能错过?

  活动主办方西雅图创业协会(SEC)是501c3非盈利机构,本次活动是微软官方Giving Campagin活动之一。

  另外,除了试吃参赛作品外,SEC也准备了充足的食物,来填饱观众的肚子。由于去年活动太火爆,为了提高活动质量,SEC只能提供有限的门票给试吃观众,请打算报名的吃货们,尽早报名。

  所有的门票收入都会作为SEC协会的今后活动经费,以便于我们来组织更多更好的活动来帮助华人扩大在西雅图的影响力。

  如果您是微软员工或家属,请您到微软内部网站或点击下方报名地址,通过捐赠来获得门票。

  您捐献的资金可以作为您部门Giving Campaign的一部分。请将您的收据发送到,并按照页面指示在Eventbrite选择相应的门票。

  参赛选手在线免费报名参加比赛,之后我们会进行一轮网络投票,选出最受期待菜品,获得投票最多得参赛者会获得网络大奖。

  参赛选手携带自制菜品,供现场食客们品鉴,并分享烹制方法与菜品设计理念。 每位现场食客在入场时领取“美食币”,可以试吃并投票给自己心仪的菜品。我们会按照投票结果来依次颁发一,二,三等奖及其最佳人气奖。

  只需 15 分钟即可揉面和挤出面条,也可以加入鸡蛋、菠菜汁或胡萝卜汁等新鲜食材,制作营养健康的面条。

  从磨到煮一气呵成,20多分钟就可以做好豆浆,还可以做浓汤,果酱,果汁... 煮出来的豆浆既浓郁又毫无生味,给你和家人一个温暖的早晨。

  价厚重密闭具热的铸铁锅,可爱的南瓜形状,慢炖细煮出秋天的美食。熬汤,煲粥,炖肉...

  同时,本着创业协会的精神,本届美食节强烈鼓励参赛者进行各种创新,我们会设计以下特别创新奖,来鼓励参赛者开动脑筋来进行菜品创新。