白凉粉，以植物白凉粉胶等原材料制成，具有品质嫩滑、晶莹剔透、清爽可口的特点。它的原材料凉粉草是药食两用的植物，具有消暑、清热、凉血、解读的功效，因此是消暑解渴的极佳食品。白凉粉本身没有味道，但假如糖水、牛奶、水果等食材后，味道极佳……

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