杏宇据国家市场监管总局官网消息,市场监管总局公布新修订的食品生产许可分类目录。自2020年3月1日起,《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。 根据《食品生产许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第24号),国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行修订,现予......
南宁市市场监督管理局公布对南宁高新区品麦香食品厂飞行检查情况
杏宇平台中国质量新闻网讯 8月4日,南宁市市场监督管理局网站发布关于广西禾润食品有限公司等15家食品生产企业飞行检查结果的通告。根据相关要求,近日该局对广西禾润食品有限公司等15家食品生产企业开展了飞行检查,检查内容包括食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制等14项内容。 检查组已将检查发现的问题现......
中牟非遗记忆:传统手工糕点 回味熟悉的过年味道
大河网讯 中牟县第四批县级非物质文化遗产代表性项目申报正在如火如荼地进行,近日,中牟县文化广电旅游体育局工作人员对本次拟报非遗项目鸿泰昌糕点制作技艺进行了调研,临近春节,位于狼城岗镇青谷堆村的鸿泰昌食品厂正开足马力,全力生产市场上畅销的传统糕点,年味越来越浓了。 传承人李和平一家忙着制作蜜球,擀面、切块、炸制、拌......
厦门:新增16种食品允许生产加工
厦门日报讯(文/图 记者 陈泥通讯员 陈立登 周圣男)海鲜卷、白灼章鱼、五香条这些传统特色美食,满足了“吃货”舌尖上的美味需求。然而,制作这些地方传统美味的食品加工小作坊,在某种程度上存在规模小、分散度高,监管难度大等问题。记者从厦门市市场监管局获悉,为进一步加强监管,规范生产加工行为,确保食品质量安全,该局修订发......
宁波古玩城的赵大有宁式糕点博物馆竣工
中国宁波网讯(记者南华 通讯员沈松虎 王志) 5月26日,位于宁波古玩城的赵大有宁式糕点博物馆竣工,这是我市又一家“中华老字号”博物馆。 赵大有糕团店由赵培德创办于清同治年间,距今有150多年的历史。“赵大有”宁式糕点是宁波家喻户晓的著名传统食品,尤以龙凤金团和水晶油包最为有名。2015年6月,“宁式糕点制作技艺......