孔府糕点是孔府菜重要组成部分，是源远流长、世代相传的一种独具风味的糕点。因其现烤现做、时令突出、花样繁多、口感丰富、便于携带等特点，深受中外旅客喜爱。特别是按照孔府旧俗制作的孔府糕点，无论是食材、口感、做法都令人称绝。为使来曲阜游览的中外游客都能品尝到正宗孔府糕点，依托传统工艺和现代包装研发出了“儒家六景”、“儒家......
春节临近 传统糕点再得宠
随着春节的临近，我县糕点市场的抢夺战已经开始打响，过年时家家户户都会置办糕点的习俗也让生产商家的糕点销售量稳步攀升，而一些做工精细、用料讲究的传统糕点更是越来越受到人们的欢迎。 为满足市场需求，连日来，喜利来食品有限公司开足马力，加班加点生产糕点，以保证春节市场供应。12月21日上午，当记者来到位于大麦屿新塘村的......
中国四大传统糕点图二是清朝皇帝的最爱最后一种都应该吃过！
【中国四大传统糕点，图二是清朝皇帝的最爱，最后一种都应该吃过！】1.桂花糕，桂花糕的历史比较悠久，味道很可口，这个你应该吃过！ 2.驴打滚，它是清朝的御膳房为皇上做的一款糕点，很受皇帝喜欢，现在也很受大家的喜爱。 4.发糕，是用糯米做成的，味道清香，甜而不腻，现在也很常见，大家都应该吃过！ 特别声明：以上内容......
今年的月饼不是特别圆
工厂订单减少、线下超市库存积压，从业人员叫苦不迭，杏宇平台大家真的不爱吃月饼了吗？ 据中国焙烤食品糖制品工业协会数据，2023年我国月饼产量32万吨，销售额220亿元；今年中秋产量和销售额预计约30万吨和200亿元，同比有较大幅度下滑。 传统月饼卖不动、跨界品牌又不断涌入，在消费者越来越追求质价比的当下，月饼生......
精品糕点和烘焙品牌La Rose Noire回归中国市场
法国乳制品集团SAVENCIA旗下在华经销子公司西诺迪斯食品近日宣布，再度携手世界知名的精品糕点和烘焙品牌La Rose Noire回归中国市场，力图抓住冷冻烘焙行业高速发展的契机，以高品质的丰富产品杏宇平台招商线满足不同客户需求，帮助行业合作伙伴创造更多价值。 La Rose Noire于1991年创立，经过3......